Eine schöne dunkle Wurst mit dem charakteristischen Elchgeschmack. Auf dem Küchentisch genauso gut wie für den Snack.

Eine Elchsalami, die jeder genießen kann, ohne Zwiebeln.

Haltbarkeit
Aufgeschnittene und vakuumverpackte Wurstwaren sind ungeöffnet lange haltbar, oft mehrere Monate. Ganze, geöffnete Speckwürste sollten nicht in dichter Plastikfolie aufbewahrt werden, sondern in Papier oder eine Specktüte eingewickelt werden. Trockene Schnittfläche kann weggeschnitten werden. Geteilte Pökelwaren werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt.

Wurstwaren eignen sich hervorragend als Geschenk.

Nährstoffgehalt
100 GRAMM FERTIGPRODUKT ENTHÄLT:
Energie: 1653 kJ/395 kcal, Fett: 34,6 g, davon gesättigtes Fett: 0,6 g, Ballaststoffe: 21,3 g.
Für 100 Gramm des Endprodukts wurden 137 g Fleisch verwendet

Zutaten
Elch 19 %, Schaf, Schwein, Schweinezunge, Schweineherz, Salz, Gewürze, Bluteiweiß, Zucker, Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Starterkultur.

Allergene
Frei